Tomates, citron vert, coriandre : un trio magique en ceviche
Quelques ingrédients bien choisis, un bon jus de citron vert, de la coriandre fraîche et une pointe d'oignon : il n'en faut pas plus pour réaliser ce ceviche végétarien d'une fraîcheur incroyable. Un classique qui fonctionne à tous les coups, sans chichis, mais avec beaucoup de caractère !